Een Chocolate Chip Cookie, wie is daar nu niet gek op? Deze lekkernij die door iedereen gewild is, is super makkelijk zelf te maken! Koop jij ze gewoon in de winkel? Of wil je je gasten op de koffie verrassen met de vers gebakken chocolate chip cookies? Ik geef jullie graag het recept voor deze lekkernij!
Printingrediënten +/- 30 stuks
- 125 g zachte boter
- 175 g bloem
- 1 tl bakpoeder
- 80 g lichte basterdsuiker
- 60 g kristalsuiker
- 1 tl vanille aroma
- 1 ei
- 150 g pure chocolade druppels
Verwarm de oven op 190°C en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af en doe ze samen in een grote kom. Klop alles goed door elkaar tot je een homogene massa krijgt. Schep met een ijsschep bolletjes deeg op de bakplaten. Zorg dat er voldoende afstand tussen de koekjes zit (+/- 6 koeken per bakplaat). Leg bovenop het beslag nog extra chocoladedruppels voor een extra chocolade effect. Bak de koekjes 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn. Leg de koekjes met behulp van een paletmes op een rooster om af te koelen.
Ben jij klaar om je gasten te verrassen met deze zelfgebakken lekkernij?