Het ultieme recept voor een basis brownie, heb jij het al gevonden? Ik heb me suf gezocht achter een brownie recept dat volledig voldeed aan mijn verwachtingen. Het gebakje moest voor mij een krokant buitenlaagje hebben en een smeuïge binnenkant. Op het internet vind je allerlei recepten, telkens met heel andere werkwijzen en ingrediënten,… Wat […]
Hmm, donuts.. Een van mijn favoriete zoete zondes! Je kan ze zoals de klassieker het aangeeft, klaarmaken in de friteuse, maar omdat ik daar momenteel niet over beschik, heb ik er voor gekozen om een goed recept te vinden voor gebakken donuts. Heel lekker en veel eenvoudiger om te maken! Je hebt er hier wel […]
Ja hoor, je leest het goed. Vandaag gaan we brownie wafels maken! Ik wou eens iets anders proberen dan een gewone klassieke brownie en besloot mijn nieuw Fritel Wafelijzer erbij te nemen. Zoals altijd gaan we beginnen met onze ingrediënten nauwkeurig af te meten. Het recept voor dit brownie beslag is eigenlijk hetzelfde als een […]