Ik weet het, ik ben er erg vroeg bij dit jaar. Maar we kunnen maar beter voorbereid zijn! Ik ben alvast opzoek naar lekkere receptjes die jullie kunnen gebruiken bij de feesten. Ik haal mijn inspiratie overal en pas het zo aan dat het voor jullie thuisbakkers lekker eenvoudig word! Ben jij klaar om te […]
Vandaag gaan we een millefeuille maken. Het klinkt als een chique en moeilijk dessert, maar het is niet zo moeilijk als het lijkt! Een millefeuille is een gebakje dat afkomstig is uit Frankrijk en betekend duizenden bladeren. De duizenden bladeren slaan natuurlijk terug op het bladerdeeg dat gebruikt word voor dit gebakje. Wil je het […]
Wil jij een lekkere vanillesmaak in je koekjes, desserts, ijs,… Maar vind je een echte vanillestok te duur en wil je niet nog meer suiker toevoegen? Maak dan gebruik van Vanille-aroma. Je zal ook merken dat ik deze vaak gebruik in enkele van mijn recepten. Vanille-aroma is een echte smaakmaker. 1 theelepel is vaak al […]
Ken jij het Italiaanse dessert dat de naam panna cotta draagt? Die heerlijke witte massa dat gepaard gaat met een vruchten coulis? Ja hoor, je weet waar ik het over heb. Maar wist je dat deze Italiaanse lekkernij heel makkelijk is om te maken? Weeg zoals altijd eerst alle ingrediënten af. Dat is altijd de […]
Bij veel desserten maken we gebruik van een vanillestok. Het is een heerlijk product dat niet zo goedkoop is. Dus wat doe je dan met de overschot van je vanillestok als je enkel de pitjes eruit geschraapt hebt? Op die vraag heb ik een heel eenvoudig antwoord! We leggen de gebruikte vanillestok gewoon in het […]