Het rabarber seizoen komt er weer aan! Dat wil zeggen dat we weer heel wat lekkers kunnen maken met deze heerlijke groenten. Ja hoor, dat lees je heel goed. De manier waarop rabarber verwerkt word, lijkt het wel een fruitsoort, maar eigenlijk is het een soort groenten. We hebben dan ook nog eens verschillende soorten […]
Vandaag gaan we een millefeuille maken. Het klinkt als een chique en moeilijk dessert, maar het is niet zo moeilijk als het lijkt! Een millefeuille is een gebakje dat afkomstig is uit Frankrijk en betekend duizenden bladeren. De duizenden bladeren slaan natuurlijk terug op het bladerdeeg dat gebruikt word voor dit gebakje. Wil je het […]
Yoghurt popsicles of ook wel yoghurt frisco’s genoemd, zijn de ideale verfrissing voor in de zomer. Deze ijsjes zijn iets gezonder dan de gewone roomijsjes, maar hey wie telt er calorieën? Ik in ieder geval niet, maar toch laat ik deze lekkere ijsjes zeker niet links liggen. Voor ik je het recept ga vertellen, ga […]
Het seizoen van de aardbeien begint weer! Dat maakt mij persoonlijk erg gelukkig, want zeg nu zelf.. Aardbeien zijn gewoonweg overheerlijk. En ook nog eens leuk om te verwerken in je desserts. Vandaag maken we aardbeien cupcakes! We gaan zoals altijd eerst beginnen met het afwegen van onze ingrediënten. Ook voor dit recept werk ik […]