Of je nu ontbijt, brunch of lunch doet. Een wentelteefje is altijd een goed idee voor jong en oud. Je kan ze op verschillende manieren maken. Zo denk ik aan de gewone “natuur” wentelteefjes, met chocolade, pumkin spice french toast,… Zo kan ik er nog wel een aantal opsommen! Vandaag hebben we voor jou de […]
Na onze heerlijke appelcake ga ik me eens wagen aan een andere fruitcake. Of moet ik dit een groentecake noemen? Want eigenlijk is rabarber een fris zure groenten soort die vaak in desserten verwerkt word. Ik moet eerlijk zeggen dat ik rabarber heb moeten leren eten. Vroeger was ik er absoluut geen fan van! Tot […]
Sinterklaas is in het land! Dus wij willen iets speciaals doen. Sowieso maken wij standaard onze overheerlijke speculaas. Maar ik wou ook eens wat anders maken. De smaak van speculaas moest er koste wat kost in voorkomen, wantja wie Sinterklaas zegt, zegt speculaas. Ik besloot om een soort van brownie te maken, gewoon omdat ik […]
Met de herfst in het vooruitzicht, maakt mijn hart een grote sprong. Want eerlijk toegegeven, de herfst is mijn favoriete seizoen als het op bakken aankomt. Het is lekker fris, maar toch niet koud. De bladeren vallen van de bomen en knisperen onder je voeten. Wat is er dan heerlijker om te doen na een […]
Het is weer herfst. Het seizoen waarin de pompoenen de hoofdrol spelen in zowat alles. Denk maar aan decoratie, voeding en Halloween natuurlijk. Om lekker te kunnen bakken met de licht zoete pompoenen, hoort natuurlijk een lekkere kruidenmengeling. De pumpkin spice kruidenmengeling. Dit is een mix van allerlei specerijen die de smaak van de pompoen […]
De klassieke wafels met vanille smaak, zoals iedereen ze kent, zijn overheerlijk. Maar ik vond dat het tijd was voor een echte Haspengouwse twist. Wat denken jullie van appel-kaneel? Wij vonden ze alvast super lekker. Het is al een gekende heerlijke smaakcombinatie. En de geur van kaneel in je keuken, doet je al helemaal aan […]