Tag: bakken

Hartig, Lunch

Naanbrood pizza met aubergine en paprika

Heb je zin in een lekkere, snelle en ook nog gezondere hap? Zet dan zeker een naanbrood pizza op je weekmenu. Je kan wel zeggen dat het bijna een gezondere variant is op de gewone pizza. Je kan je naanbrood pizza dus ook beleggen met wat je zelf graag eet. Benieuwd wat wij erop leggen? […]

Zoet

Het ultieme brownie – basisrecept

Het ultieme recept voor een basis brownie, heb jij het al gevonden? Ik heb me suf gezocht achter een brownie recept dat volledig voldeed aan mijn verwachtingen. Het gebakje moest voor mij een krokant buitenlaagje hebben en een smeuïge binnenkant. Op het internet vind je allerlei recepten, telkens met heel andere werkwijzen en ingrediënten,… Wat […]

appelcake
Zoet

(H)eerlijke appel-caramel taart

Met de herfst in het vooruitzicht, maakt mijn hart een grote sprong. Want eerlijk toegegeven, de herfst is mijn favoriete seizoen als het op bakken aankomt. Het is lekker fris, maar toch niet koud. De bladeren vallen van de bomen en knisperen onder je voeten. Wat is er dan heerlijker om te doen na een […]

Zoet

Thema koekjes: Rudolph kerst koekjes

Ik weet het, ik ben er erg vroeg bij dit jaar. Maar we kunnen maar beter voorbereid zijn! Ik ben alvast opzoek naar lekkere receptjes die jullie kunnen gebruiken bij de feesten. Ik haal mijn inspiratie overal en pas het zo aan dat het voor jullie thuisbakkers lekker eenvoudig word! Ben jij klaar om te […]

Zoet

Pumpkin spice cupcakes

Hier gaan we weer! Het is volop herfst, dus we kunnen onze pumpkin spice kruidenmengeling goed gebruiken! Na al enkele heerlijke thema koekjes die we al maakten, gaan we ons nu wagen aan een cupcake versie. En wat kan je hiermee verschillende richtingen uit! Volgens mij is de cupcake het gebakje waar je bijna alles […]

Menu

Kinder Chocolade Muffins

Kinder Chocolade, de favoriete chocolade van mijn partner. En ja, eerlijk gezegd ben ik er ook wel fan van! Al langer was ik aan het denken om deze lekkernij te verwerken in een gebakje. Dus hebben we enkele recepten uitgetest en jawel, de muffins kwamen als winnaar uit de bus. Wil jij ook weten hoe […]

Zoet

Suiker kaneel wafels

Suiker-kaneel wafels. Het is de perfecte combinatie tussen een suikerwafel en een kaneelbroodje, met een hint naar speculaas. Een recept waar ik perongeluk op uitgekomen ben bij het maken van kaneelbroodjes. We zochten dus niet meer verder naar een recept voor kaneelbroodjes en verfijnde ons recept voor heerlijke suiker-kaneel wafels. En wat ben ik blij […]

Hapjes, Hartig, Lunch

Focaccia met pesto en tomaat

Focaccia, iedereen kent deze smaakvolle broodjes afkomstig uit Italië wel. Je kan ze overal kopen en eenvoudig opwarmen in de oven. De kruidige geur verspreid zich over het hele huis en doet je bij de gedachten eraan al helemaal watertanden. Maar wist je dat je deze heerlijke broodjes ook eenvoudig zelf kan maken? Enige tijd […]