Bagels, het typisch Amerikaans broodje dat ook populair is bij ons. Met zijn typische donut vorm, kan je met een bagel alle richtingen uit. Een ontbijtbagel, eentje voor de lunch of het diner, noem het maar op. En vanaf nu kan jij thuis ook je eigen bagel maken. Heel eenvoudig zelfs dankzij de nieuwe Bagel […]
Hier zijn we weer met één van de nieuwe bakmixen van “Niamh“. Deze keer maken we een receptje met de Chocolate Delight mix. Een mix waarbij je een heerlijk brioche broodje met chocolade stukjes in kan maken. Dat klinkt toch gewoon al overheerlijk, vind je niet? Je kan het nu wel raden, wij gaan met […]
De aperitief, “zijn er ook nog hapjes “, …Ja die vraag krijgt toch iedereen wel op zijn feestje. En terecht want het is toch wel het belangrijkste item voor een geslaagd feestje. Ben jij die standaard feesthapjes uit de diepvries die je al elk jaar opnieuw gebruikt een beetje beu? Goed nieuws, want wij hebben […]
Het is bijna Halloween en wat heb ik weer zin om te bakken! Enige tijd geleden sprak ik al eens van het Belgische bedrijf “Niamh” die zich ook focussen op het ontwikkelen van toegankelijke bakmixen. Ik ben fan van toegankelijke recepten die heerlijke resultaten opleveren. Eerder probeerde ik de “mighty pancakes” al uit, deze bakmix […]
Hier gaan we weer! Het is volop herfst, dus we kunnen onze pumpkin spice kruidenmengeling goed gebruiken! Na al enkele heerlijke thema koekjes die we al maakten, gaan we ons nu wagen aan een cupcake versie. En wat kan je hiermee verschillende richtingen uit! Volgens mij is de cupcake het gebakje waar je bijna alles […]
Oh ja wat hou ik van thema koekjes! Eens je ermee begint, maak je er allerlei soorten van. Na de Jack’O pumpkin koekjes, toveren we vandaag pumpkin spice pumkins uit onze hoed! Dankzij de heerlijke kruidenmengeling die we al eerder maakte, kunnen we zoveel lekkere dingen maken. En koekjes zijn nog maar net het begin! […]
Kinder Chocolade, de favoriete chocolade van mijn partner. En ja, eerlijk gezegd ben ik er ook wel fan van! Al langer was ik aan het denken om deze lekkernij te verwerken in een gebakje. Dus hebben we enkele recepten uitgetest en jawel, de muffins kwamen als winnaar uit de bus. Wil jij ook weten hoe […]
Suiker-kaneel wafels. Het is een combinatie van een suikerwafel met een kaneelbroodje. Een recept waar ik perongeluk ben op uitgekomen bij het maken van kaneelbroodjes. We zochten dus niet meer verder naar een recept voor kaneelbroodjes en verfijnde ons recept voor heerlijke suiker-kaneel wafels. En wat ben ik blij met dit resultaat! Wil je ook […]