Tag: thuisbakken

Zoet

De ultieme brownie basis

Het ultieme recept voor een basis brownie, heb jij het al gevonden? Ik heb me suf gezocht achter een brownie recept dat volledig voldeed aan mijn verwachtingen. Het gebakje moest voor mij een krokant buitenlaagje hebben en een smeuïge binnenkant. Op het internet vind je allerlei recepten, telkens met heel andere werkwijzen en ingrediënten,… Wat […]

appelcake
Zoet

(H)eerlijke appel-caramel taart

Met de herfst in het vooruitzicht, maakt mijn hart een grote sprong. Want eerlijk toegegeven, de herfst is mijn favoriete seizoen als het op bakken aankomt. Het is lekker fris, maar toch niet koud. De bladeren vallen van de bomen en knisperen onder je voeten. Wat is er dan heerlijker om te doen na een […]

Hartig, Lunch

Niamh Bagels – Sweet chili pulled Chicken

Bagels, het typisch Amerikaans broodje dat ook populair is bij ons. Met zijn typische donut vorm, kan je met een bagel alle richtingen uit. Een ontbijtbagel, eentje voor de lunch of het diner, noem het maar op. En vanaf nu kan jij thuis ook je eigen bagel maken. Heel eenvoudig zelfs dankzij de nieuwe Bagel […]

Hapjes, Hartig

Feestelijke hapjes: Pigs in a blanket

De aperitief, “zijn er ook nog hapjes “, …Ja die vraag krijgt toch iedereen wel op zijn feestje. En terecht want het is toch wel het belangrijkste item voor een geslaagd feestje. Ben jij die standaard feesthapjes uit de diepvries die je al elk jaar opnieuw gebruikt een beetje beu? Goed nieuws, want wij hebben […]

Producten, Zoet

Niamh thema brownies “the mummy”

Het is bijna Halloween en wat heb ik weer zin om te bakken! Enige tijd geleden sprak ik al eens van het Belgische bedrijf “Niamh” die zich ook focussen op het ontwikkelen van toegankelijke bakmixen. Ik ben fan van toegankelijke recepten die heerlijke resultaten opleveren. Eerder probeerde ik de “mighty pancakes” al uit, deze bakmix […]

Zoet

Pumpkin spice cupcakes

Hier gaan we weer! Het is volop herfst, dus we kunnen onze pumpkin spice kruidenmengeling goed gebruiken! Na al enkele heerlijke thema koekjes die we al maakten, gaan we ons nu wagen aan een cupcake versie. En wat kan je hiermee verschillende richtingen uit! Volgens mij is de cupcake het gebakje waar je bijna alles […]

Zoet

Thema koekjes: Pumpkin spice pumkins

Oh ja wat hou ik van thema koekjes! Eens je ermee begint, maak je er allerlei soorten van. Na de Jack’O pumpkin koekjes, toveren we vandaag pumpkin spice pumkins uit onze hoed! Dankzij de heerlijke kruidenmengeling die we al eerder maakte, kunnen we zoveel lekkere dingen maken. En koekjes zijn nog maar net het begin! […]